【銘茶リスト】　黒茶 ---- 笠仔六安　(ﾘｰｽﾞｧｲﾘｭｰｱﾝ)

　
　黒茶は香港､広東でよく飲まれていて、日本にも人気がじわじわと広がっているそうです。芳醇な味わいで煎がきき、油を洗い流すというので､食事中にもよく飲まれます｡

　年代の古いものほど珍重され､５０年以上のヴィンテージものはオークションで取引されます｡

　「笠仔六安」は中国安徽省の六安で作られていると言われています。竹のかごに入れられているためこの名が付けられているそうです。